莲藕鲫鱼豆腐汤的做法

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莲藕鲫鱼豆腐汤

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潮白河鲜活鲫鱼炖豆腐汤太适合康之后补充蛋白质补充能量增强免疫力了… 食材:鲫鱼豆腐莲藕洋白菜香菜姜丝… 选用多力葵花籽油放入花椒姜片煎鲫鱼煎制两面金黄捞出备用另起一锅倒入适量的水煮制着煎好的鲫鱼和姜片保持中小火咕嘟咕嘟煮至着锅开接着放入豆腐和莲藕片煮制着煮的豆腐莲藕汤汁发白接着放入洋白菜继续煮（保持中小火）接着添加盐糖太太乐鸡精入味儿增鲜撒点香菜这道莲藕鲫鱼豆腐汤就制作好了豆腐的软糯鲫鱼肉质鲜嫩莲藕清清爽爽让你愛吃的停不下来 … 过年推荐这道汤菜莲年有鱼富富裕裕… 参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

豆腐 1盒

、

莲藕 1节

、

洋白菜切丝

、

香菜 3根

、

姜 3片

、

盐糖适量

、

太太乐鸡精适量

、

多力葵花籽油煎鱼

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
看制作好的莲藕鲫鱼豆腐汤就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/10 点击查看大图
首先把煎好的鲫鱼加适量的水放入锅里煮制着保持中小火…
步骤3/10 点击查看大图
煮制沸腾依然保持中小火咕嘟咕嘟…
步骤4/10 点击查看大图
接着放入切块的豆腐继续煮制着…
步骤5/10 点击查看大图
接着放入洗净去皮切片的莲藕（莲藕润肺）继续煮制着…
步骤6/10 点击查看大图
煮到汤汁发白…
步骤7/10 点击查看大图
接着放入洗净切丝的洋白菜继续煮制着…
步骤8/10 点击查看大图
咕嘟咕嘟保持中小火到这一步就可以添加盐糖太太乐鸡精入味儿增鲜使锅里食材充分的融合在一起…
步骤9/10 点击查看大图
撒点洗净切小段的香菜就可以关火出锅了哇～塞…满屋飘香…
最后一步点击查看大图
装盘这道莲藕鲫鱼豆腐汤就制作好了豆腐的软糯鲫鱼肉质鲜嫩莲藕清清爽爽让你愛吃的停不下来 … 过年推荐这道汤菜莲年有鱼富富裕裕…

步骤4/10

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小贴士

注意:保持中小火火大容易把鱼煮飞了… 小心鲫鱼刺比较多鲫鱼绝对不能煮飞了吃起来容易卡喉咙㊗️你天天好胃口… 天天好心情…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 天津

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