桃桃肉
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我们这儿有名的八大碗之一 。也许有空了 我会把另外七大碗的菜谱都写出来
食材清单
加入采购清单
1小时以上
后腿肉
500g
、
鸡蛋
1个
、
老抽
少许
、
老姜
5片
、
葱
1根
、
木耳
几个
、
银耳
个朵
、
金针
少许
、
香菜
1根
、
香葱
1根
、
菠菜
2颗
、
淀粉
3勺
、
花椒大料胡椒粉(十三香)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/15
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肉切大点儿的方丁儿,放入盐 ,一个鸡蛋高度白酒(不喜欢料酒的味道 ),胡椒粉,花椒粉 ,大料粉,一个鸡蛋 抓均后再放适当的淀粉 。然后再放少许水 ,抓匀后再放入一些食用油让肉丁不粘连。
-
步骤2/15
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泡发好木耳 金针
-
步骤3/15
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泡饭好银耳
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-01-13 · 山西省
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