家常菜清肺化痰~茨菇炖鸡块
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茨菇炖鸡块是一道普通的家常菜,有补中益气,止咳润肺的作用 。特别适合疫情这个阶段食用,健康营养又解馋。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
600克
、
茨菇
400克
、
生姜
1块
、
草果
1个
、
八角茴香
2粒
、
香叶
2片
、
味达美葱姜料酒
2勺
、
味达美味极鲜酱油
3勺
、
味达美初榨特级老抽
2勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
冰糖
适量
、
食用油
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好食材。鸡块加1勺料酒焯水后捞出,清洗干净后切块,生姜切片。
-
步骤2/11
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茨菇削去外皮。
-
步骤3/11
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准备好调料汁:生抽3勺+老抽2勺+蚝油1勺+冰糖适量。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-01-13 · 江苏省
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