自制糯米酒

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  糯米浸泡6小时以上

• 步骤2/6 点击查看大图

  两指碾压糯米细碎即可，冷水上锅30分钟

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  趁蒸糯米的时间总开水烫容器，做到无水无菌

• 步骤4/6 点击查看大图

  蒸好的糯米饭拿出冷却

• 步骤5/6 点击查看大图

  加冷开水、酒曲搅拌至完全融合

• 最后一步 点击查看大图

  加入枸杞后封上保鲜膜放置被窝等待酒香味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 江苏

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