伯爵红茶脆片
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说实话,这玩意真的吃不腻,每年年底我一般都会搞个新口味带回家,苏妈苏爸也吃得很开心~ 今年上新的口味就是:伯爵红茶,把袅袅茶香拌进奶香酥脆的脆片里,吃完满口清新,比口香糖还管用~
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
杏仁部分:
、
黄油
10g
、
白巧克力
10g
、
水饴
10g
、
杏仁
90g
、
脆片部分:
、
蛋清
50g
、
全蛋液
20g
、
淡奶油
10g
、
糖粉
35g
、
低筋面粉
55g
、
红茶碎
2g
、
融化黄油
40g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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先来弄杏仁部分:碗中放入10g黄油、10g白巧克力和10g水饴,放入微波炉高火一分钟融化(隔水融化也可以)
-
步骤2/9
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然后倒入90g杏仁,
-
步骤3/9
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翻拌让每颗杏仁都裹上液体,备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-01-10 · 浙江
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