酱骨头
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
大骨头
1000克
、
八角
2个
、
干辣椒
2个
、
生姜
1块
、
小茴香
适量
、
大葱
1段
、
老抽
2勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
冰糖(白糖)
2勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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所有配料备好,大骨头泡水多清洗几遍,放锅中加水,放姜片,料酒煮开,煮2-3分钟后捞出备用
-
步骤2/9
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锅中放适量油加热,把香料放进去爆香
-
步骤3/9
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香料炒好后,倒入大骨头倒进去翻炒
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-01-08 · 江苏省
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