莲菜藕夹鱼目混珠版
昨天吃火锅剩点莲菜,土豆,冰箱有点剩肉馅,做个鱼目混珠版的莲菜藕夹吧 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/6
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面粉 淀粉 鸡蛋加温水霍成糊糊
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步骤2/6
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刚才那个是不行的,再加点面粉,稠一点这样子
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步骤3/6
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肉馅放进去点葱花姜丝放点耗油,生抽➕一个鸡蛋,顺时针300圈
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步骤4/6
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莲菜切成薄片,一片在下。➕肉馅,die一片在上面。剩土豆也这么操作
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步骤5/6
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裹上面粉。中等油温先炸一遍
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最后一步
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中高油温复炸一遍,完美。
怎么做都好吃,没啥注意的。
说实话土豆的没有莲菜的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-08 · 陕西省
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