年夜饭必不可少的一道菜‼️清蒸鲈鱼
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春节是每个中国人非常有意义且重要的节日,除夕团圆饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩而且很有讲究,每年春节餐桌上少不了鱼,是必不可少的一道菜,预示着年年有“鱼”,今天就分享一道清蒸鲈鱼 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备好食材:去鳞去内脏的鲈鱼,葱切丝,姜切丝和片,辣椒切丝
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步骤2/14
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盘子底部放入葱丝和姜片这样可以减少鱼的腥味,筷子交叉摆放在盘中
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步骤3/14
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鲈鱼的表面涂一层盐搓几次去除鱼的粘液和鱼腥味,然后冲洗干净,给鱼改刀,鱼从中间切开,处理好的鱼放在筷子上面
步骤4/14
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发布于 2023-01-08 · 山西省
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