咖喱鸡
咖喱的营养价值很高 加快血液循环 有排湿排寒的功效 增进食欲 加快肠蠕动 咖喱中含有一定的姜黄素 有防癌的作用 增强机体的免疫力 健康最重要 吃的好才能身体好 平衡饮食 健康全家人… 食材选用 鸡腿肉 洋葱 土豆 红萝卜… 琵琶鸡腿洗净去皮剔骨切块 使用味达美味极鲜酱油 料酒 蚝油 姜丝 盐和糖 搅拌均匀腌制20分钟左右 淋入特级初榨橄榄油包裹住腌制的鸡腿肉… 首先 锅里放入多力葵花籽油煸香洋葱 鸡腿肉放入泰国咖喱膏入味儿增色增香 然后加土豆红萝卜加咖喱块+适量水+椰汁咕嘟咕嘟入味儿 加味达美味极鲜酱油 加盐 糖调和味道颜色 保持中小火咕嘟咕嘟收汁 使锅里所有食材充分融合在一起 添加鸡精提鲜 这道美味儿的咖喱鸡就制作好了… 搭配米饭非常好吃 增加蛋白质增强免疫力… 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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看制作好的咖喱鸡就是这个样子的非常美味儿…
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食材 鸡腿肉 土豆 红萝卜 洋葱 咖喱膏及咖喱块…
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首先 鸡腿洗净用厨房纸巾擦掉水分剔骨切块 加姜丝用味达美味极鲜酱油和料酒 蚝油腌制入味儿加点盐 糖及特级初榨橄榄油包裹住鸡腿肉入味儿增鲜 腌制20分钟左右…
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步骤4/11
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锅里放多力葵花籽油煸炒洋葱 热锅温油 保持中小火…
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步骤5/11
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接着煸炒拌匀好洋葱后 放入腌制好的鸡腿肉 继续煸炒拌匀…
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步骤6/11
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把鸡腿肉和洋葱煸炒拌匀 煸透…
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步骤7/11
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接着放入泰国黄咖喱膏入个底味儿 增香增色…
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步骤8/11
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接着放入洗净去皮切滚刀块的土豆红萝卜 继续煸炒拌匀…
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步骤9/11
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煸炒拌匀煸透就可以放入咖喱块及适量的水 椰汁继续保持中小火咕嘟咕嘟入味儿煮制着使锅里食材充分的融合在一起…
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步骤10/11
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煸炒拌匀至熟咕嘟咕嘟收汁 添加味达美味极鲜酱油 盐 糖 鸡精入味儿增香…这道美味儿的咖喱鸡就制作好了 关火出锅装盘 哇~塞…满屋飘香…
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最后一步
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两种咖喱的搭配味道更胜一筹 美味儿的咖喱鸡搭配个米饭 让你爱吃的停不下来…
注意保持中小火咕嘟咕嘟 别煮糊了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 天津
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