咖喱鸡块
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步骤1/10
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鸡腿放入锅中,凉水加入3勺料酒、姜片煮,水开煮3分钟。
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步骤2/10
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煮好切块,倒入4勺生抽,2勺料酒拌匀待用。(勺子就是普通的喝汤用的小勺)
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步骤3/10
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半根胡萝卜和一个土豆切丁。
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步骤4/10
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蒜瓣、姜切片。
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步骤5/10
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起锅放入适量油,放入蒜、姜炒出香味。
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步骤6/10
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倒入鸡块。翻炒,加入两勺料酒翻炒变色。
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步骤7/10
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加入胡萝卜和土豆。翻炒,加入适量盐和鸡精。
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步骤8/10
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加入两块咖喱块。
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步骤9/10
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加入适量热水,水量盖过鸡块就可以了,倒入100毫升牛奶。烧开,小炖10分钟。大火稍微收一下汁。
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最后一步
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美味的咖喱鸡块就成了。配米饭是宝宝的最爱了。
我做的是两个人量的,宝宝们可以酌量增减食材用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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