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开运年菜 | 清脆爽口的西兰花发财树的做法

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开运年菜 | 清脆爽口的西兰花发财树

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开运年菜——清脆爽口的西兰花发财树！清新爽口解油腻，过年必备喜庆菜！这次用的是太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁，鸡汤调味料>60%，鲍鱼风味，鲜鸡汁调味料。鲍鱼风味，海味鲜浓，鸡鲜饱满调味料鲜鸡银海鲜干货香气带来深海浓郁鲜味，鲍鱼风味即可享受海洋灵动。海鲜碰撞鸡鲜，浓烈激扬。全新上市，网红风味! 太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁 - 海鲜碰撞鸡鲜 - 海鲜干货香气带来深海浓郁鲜味蒸鸡原汤添加鲍鱼汁添加扇贝汁控量卫生醇正鸡鲜美味加倍鲜味加成用多少挤多少参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1颗

、

胡萝卜半根

、

太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁 2勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐原味鲜头道生抽 1勺

、

太太乐原味鲜鸡精 1勺

、

小米椒 2个

、

大蒜 4瓣

、

盐 2克

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/15 点击查看大图
西兰花切小朵，西兰花根部对半切开。
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜对半切开，再切成厚片。
步骤4/15 点击查看大图
大蒜切末，小米辣切圈备用。
步骤5/15 点击查看大图
切好的西兰花加盐和清水浸泡10分钟左右。
步骤6/15 点击查看大图
先来调个酱汁，这样就不会手忙脚乱的啦！碗中倒入太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜鸡精和盐、糖、清水和淀粉搅拌均匀备用。
步骤7/15 点击查看大图
水开放入盐、油，先把胡萝卜焯水1分钟左右，在把西兰花放进去焯水捞出。
步骤8/15 点击查看大图
把焯好水的西兰花摆盘，摆成树的样子。
步骤9/15 点击查看大图
炒锅中倒入适量食用油，油热爆香蒜末和小米辣。
步骤10/15 点击查看大图
放入提前调好的酱汁。
步骤11/15 点击查看大图
熬制浓稠即可。
步骤12/15 点击查看大图
把酱汁浇在西兰花发财树上就可以啦！
步骤13/15 点击查看大图
健康营养味道香，寓意过新年发大财！
步骤14/15 点击查看大图
西兰花这样做营养美味，不仅颜值高味道也特别好。
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年夜饭安排起来吧~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 新疆维吾尔自治区

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