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#让每餐蔬菜都营养美味#开运年菜 | 清脆爽口的西兰花发财树(8/15)
准备好食材。
西兰花切小朵,西兰花根部对半切开。
胡萝卜对半切开,再切成厚片。
大蒜切末,小米辣切圈备用。
切好的西兰花加盐和清水浸泡10分钟左右。
先来调个酱汁,这样就不会手忙脚乱的啦!碗中倒入太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜鸡精和盐、糖、清水和淀粉搅拌均匀备用。
水开放入盐、油,先把胡萝卜焯水1分钟左右,在把西兰花放进去焯水捞出。
把焯好水的西兰花摆盘,摆成树的样子。
炒锅中倒入适量食用油,油热爆香蒜末和小米辣。
放入提前调好的酱汁。
熬制浓稠即可。
把酱汁浇在西兰花发财树上就可以啦!
健康营养味道香,寓意过新年发大财!
西兰花这样做营养美味,不仅颜值高味道也特别好。
年夜饭安排起来吧~~~