经典6寸草莓蛋糕
宝宝生日每年都会订蛋糕,今年想让妈妈给做一个!满足宝子的要求,正好也让他参与进来体验一下,其实小孩的乐趣就是让他重在参与~蛋糕胚懒得做啦,直接买了块虎皮戚风! 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/7
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准备无水无油的盆用来打发淡奶油(奶油,盆可以提前冷藏一会,方便快速打发。蛋糕胚直接用买的虎皮蛋糕来代替!下次出6寸戚风教程吧!
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步骤2/7
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虎皮蛋糕从中间切开,抹上蓝莓果酱(可以换成自己喜欢的口味)
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步骤3/7
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淡奶油倒入盆中先进行低挡打发1分钟左右,然后加入白砂糖进行二次低挡打发,打的差不多成型了把糖全部加入!
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步骤4/7
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打出羽毛状纹路即可!
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步骤5/7
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成型后抹面就比较容易了!按自己的手法整的平整一点
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步骤6/7
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在用裱花袋挤出小花朵作为装饰,家里有什么水果装饰一下表面即可,随性发挥!
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最后一步
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虽然没有蛋糕店的完美无暇,但是做的过程还是比较治愈,看着成品摆在面前,美美的拍几张照片,绝绝子啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-07 · 山西省
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