一夜暴富
红烧肉一直是年夜饭的重头戏，加了鲍鱼干，我把它叫做一夜暴富，取其美好的寓意，也祝福我们的2023年充满希望 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/8
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五花肉飞水，温水洗净
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步骤2/8
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水油法炒糖色
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步骤3/8
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下入五花肉块小火炒出油脂
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步骤4/8
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加料酒生抽老抽炒出颜色
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步骤5/8
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加开水，加入泡软的鲍鱼干，转中小火一个小时
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步骤6/8
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大火收汁
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步骤7/8
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色泽红润，软烂入味
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最后一步
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年夜饭餐桌上的绝对主角
鲍鱼干要提前一夜泡水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-05 · 山东
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