爆炒大白菜的做法

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爆炒大白菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜 300克

、

花生油适量

、

生抽 1勺

、

老陈醋 2勺

、

盐适量

、

糖一丢丢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大白菜300g左右，洗干净，一片片掰开。
步骤2/8 点击查看大图
斜刀切，切成薄片
步骤3/8 点击查看大图
大蒜三瓣，拍碎剥皮
步骤4/8 点击查看大图
烧油，油热以后下蒜瓣，爆出蒜香味
步骤5/8 点击查看大图
下白菜，大火爆炒
步骤6/8 点击查看大图
加陈醋两勺，生抽一勺，盐适量，糖一丢丢
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，全程大火
最后一步点击查看大图
出锅开吃！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.大火爆炒，全程大火 2.白菜要斜刀切，方便入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 山西省

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