干香酥脆 葱香煎沙尖
晚上打算喝点粥,看到菜市场有沙尖,很新鲜,不到一斤,全都买回来了,计划煎着吃,效果不错! 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
3克
93克
8克
452
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
沙尖洗干净。
-
步骤2/12
点击查看大图
姜丝、大葱,加盐、糖、胡椒粉,使劲抓。
-
步骤3/12
点击查看大图
把葱姜汁抓出来。
-
步骤4/12
点击查看大图
加花椒粒、酒,泡一会。
-
步骤5/12
点击查看大图
沙尖放进去,腌制半个小时左右。
-
步骤6/12
点击查看大图
用吸水纸把沙尖的水吸干。
-
步骤7/12
点击查看大图
尽量越干越好。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里下油和姜片,把姜的味道煎出来之后挑出来扔掉不用。
-
步骤9/12
点击查看大图
沙尖下锅。
-
步骤10/12
点击查看大图
定型之后翻面。
-
步骤11/12
点击查看大图
来回翻面3次左右吧,把葱丝放进去,煎一会。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,干香酥脆,葱香浓郁!
鱼下锅之后煎一会再动,要不就碎了。开始翻面时要小心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-31 · 广东
葱香煎沙尖的相关分类
葱香煎沙尖的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#Q弹马拉糕
488126人看过 -
#美食视频挑战赛# 不沾刀不粘牙的红糖马拉糕
835388人看过 -
腊肠蛋炒饭
28675人看过 -
#福临门 福寿天成#子姜牛肉丝
97155人看过 -
#美味开学季##马拉糕让孩子高人一等,保姆级教程来啦!
165782人看过 -
鱿鱼干闷白萝卜丝
98925人看过 -
茶树菇炒蒜苗
485947人看过 -
#换着花样吃早餐#拌红薯粉
407404人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#菌菇煲(杂菇煲)
345848人看过 -
脱糖燕麦米饭
219648人看过 -
#我的夏日味道vlog#咖喱鸡肉饭
271275人看过 -
豉汁蒸排骨
65768人看过