豆沙花环面包
47克
65克
452克
2349
千卡
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步骤1/12
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把除黄油以外的所有材料放入厨师机，搅拌至能拉出这样的粗膜。
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步骤2/12
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然后加入软化的黄油，继续搅拌。
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步骤3/12
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搅拌至能拉出这样的手套膜为止。
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步骤4/12
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把面团均分成十等份，盖上保鲜膜松弛十五分钟。豆沙馅均分成十等份。
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步骤5/12
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面团松弛好以后，包入豆沙馅。
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步骤6/12
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包好馅料后，用擀面杖擀成椭圆形，用刀片轻轻划出一条条斜线，露出豆沙馅就行，别割到底。
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步骤7/12
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把面片卷起来。
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步骤8/12
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然后两头接起来，捏紧一点，成了一个花环。
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步骤9/12
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做好放烤盘里，注意留出间隔距离，因为发酵后会膨胀。
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步骤10/12
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放发酵箱发酵至两倍大，薄薄地刷上一层蛋液。烤箱180度预热。
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步骤11/12
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放烤箱中层，180度15分钟。上色深了要及时盖上锡纸。
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最后一步
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出炉啦，美美地吃吧！
烤箱温度和时间仅供参考。这是十个的量，需要两个烤盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-31 · 浙江省
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