肉酱花卷
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营养分析
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190克
74克
250克
2974
千卡
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食材清单
加入采购清单
面粉
300克
、
温水
160克
、
酵母粉
3克
、
五花肉
300克
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
辣椒面
3勺
、
十三香
2勺
、
白芝麻
1勺
、
盐
少许
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面粉加水酵母揉成团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,排气揉匀,五花肉绞成馅,加入生抽,老抽,蚝油,辣椒面十三香各一勺搅匀备用,再调个油泼辣汁,白芝麻十三香各一勺,两勺辣椒面,少许盐浇上热油搅匀
-
步骤2/5
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把面擀成面皮,刷上油泼辣子,铺上薄薄肉馅,撒点葱花,从边边卷起来,切成小剂子,中间用筷子压一下,对折再压一下,水开大火蒸15分钟就可以出锅啦
-
步骤3/5
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看着就很有食欲
步骤4/5
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发布于 2022-12-31 · 山东
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