胡萝卜炒鸡蛋
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家里上次封控期间买了几根胡萝卜,到现在也没吃完,因为胡萝卜能做的菜好像很少,所以消耗比较慢。今天给大家带来一道胡萝卜炒鸡蛋,你别说,味道还真的不错。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
营养分析
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44克
70克
41克
819
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材,5个鸡蛋,一点葱花,然后主角就是胡萝卜,胡萝卜需要洗干净削皮切丝。
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步骤2/6
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鸡蛋首先打散,然后起锅烧油,油热后中火下入鸡蛋液,下进去后先不要动,等鸡蛋液边凝固后再翻动,不要一直翻动,其实这个过程就是正常的炒鸡蛋,很简单,这里就不做太多描述了。
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步骤3/6
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鸡蛋不要炒太老,嫩一点好吃,鸡蛋炒好后,用锅铲分成小块即可出锅备用。
步骤4/6
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发布于 2022-12-30 · 内蒙古自治区
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