牛轧奶糕，春节小零嘴
软软糯糯，奶香夹杂着各种水果的香气扑鼻而来，光是闻着味道就沦陷一波了。
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步骤1/8
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在平底锅里加入黄油和5g蜂蜜，小火加热融化至微微冒泡；
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步骤2/8
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倒入200g百钻棉花糖，搅拌溶解；
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步骤3/8
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加入烘焙奶粉和盐，混合均匀后关火；
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步骤4/8
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微微放凉后将它们分成大小差不多的3份；
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步骤5/8
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在每一份上放入准备好的水果干，让奶糕与果干充分混合；
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步骤6/8
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烤盘垫上硅油纸，避免沾粘；其中一侧紧挨烤盘，整形成一个长方形；
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步骤7/8
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等待奶糕完全凉透后，用刀切片，厚度大约0.5cm就行，不要太厚。
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最后一步
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如果室温比较高，也可以放在冰箱冷藏30分钟再切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-30 · 山东
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