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冬日靓汤，补益脾胃-山药木耳排骨汤！的做法

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冬日靓汤，补益脾胃-山药木耳排骨汤！

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冬日靓汤，补益脾胃-山药木耳排骨汤！科学饮食，补肾护阳，立冬防“寒”，养藏阳气。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳补肾，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，如：牛羊肉、排骨、乌鸡、鲫鱼，多吃山药、萝卜、青菜、木耳等。参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

铁棍山药 1根

、

黑木耳 1把

、

胡萝卜 1根

、

姜葱适量

、

盐 5克

、

太太乐松茸风味鲜鸡汁 10克

、

枸杞子 5克

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将排骨在开水中煮一煮，加入料酒，煮去血水。
步骤2/15 点击查看大图
洗净排骨放入砂锅中，倒入适量的水煮开锅。
步骤3/15 点击查看大图
撇去浮沫，放入生姜片，小火慢炖30分钟。
步骤4/15 点击查看大图
提前泡发木耳，祛根洗净待用。
步骤5/15 点击查看大图
准备好胡萝卜和山药。
步骤6/15 点击查看大图
再准备些枸杞子。
步骤7/15 点击查看大图
将山药胡萝卜下入锅中。
步骤8/15 点击查看大图
放入适量的盐。
步骤9/15 点击查看大图
再放入木耳和枸杞子，继续炖煮10分钟。
步骤10/15 点击查看大图
放入太太乐松茸风味鲜鸡汁，继续炖煮5分钟。
步骤11/15 点击查看大图
撒上葱花。
步骤12/15 点击查看大图
关火出锅哦！
步骤13/15 点击查看大图
冬日靓汤山药木耳排骨汤就上桌了。
步骤14/15 点击查看大图
补益脾胃，滋阴潜阳补肾。
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美美哒喝起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-23 · 北京市

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