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驱寒暖胃的酒酿小圆子的做法

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驱寒暖胃的酒酿小圆子

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养颜补血，驱寒暖胃的酒酿小圆子，吃起来！参与活动: #2022双旦烘焙季#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

温水适量

、

酒酿 1碗

、

冰糖适量

、

桂花蜜适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米粉加温水搅拌
步骤2/13 点击查看大图
用筷子搅成絮状（太湿加粉，太干加水，酌情处理）
步骤3/13 点击查看大图
揉成面团
步骤4/13 点击查看大图
搓成均匀的小圆子
步骤5/13 点击查看大图
红枣洗净去核切片
步骤6/13 点击查看大图
水煮开
步骤7/13 点击查看大图
加入红枣片和冰糖
步骤8/13 点击查看大图
放入小圆子，搅拌防止粘连
步骤9/13 点击查看大图
煮至小圆子浮起，倒入酒酿
步骤10/13 点击查看大图
煮开加入水淀粉
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
出锅按自己的口味添加桂花蜜即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-22 · 上海

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