蒜泥排骨
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今日份一款清淡系的排骨 肉软烂 脱骨 沾着蒜泥料汁 有蒜香还有肉香 清清淡淡却不失营养美味…… 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
2000克
、
蒜头
1个
、
生姜
1块
、
八角
2个
、
花椒
15粒
、
干辣椒
2个
、
山楂干
7个
、
盐
4克
、
白糖
1/2勺
、
生抽
3汤勺
、
海鲜汁
2汤勺
、
蚝油
1勺
、
香菜
1根
、
料酒
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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排骨洗净 剁成大段 放入冷水锅中 加入姜片 料酒 大火煮沸 开锅后 煮3分钟左右
-
步骤2/13
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焯过水的排骨 捞入温水中 冲洗一下 捞出。
-
步骤3/13
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准备好 姜片 八角 干辣椒 花椒 山楂干
步骤4/13
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发布于 2022-12-22 · 北京
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