全麦帕尼尼
找到一个不用面包机,免揉,省事的面包做法。每天早上起来加个鸡蛋,生菜,奶酪片,好好吃✌️
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
所有材料,放到盆里,拌均
-
步骤2/13
点击查看大图
直到没有干粉,保鲜膜放置20分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
然后,带一次性手套,撅起来底部的面团,向里面拉
-
步骤4/13
点击查看大图
这样的
-
步骤5/13
点击查看大图
一共揪起来这样四下
-
步骤6/13
点击查看大图
室温2倍大
-
步骤7/13
点击查看大图
两倍大
-
步骤8/13
点击查看大图
分七份,松弛15分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
擀成长方形
-
步骤10/13
点击查看大图
叠起来三折,两头掐紧。上面的衔接处也要掐紧。
-
步骤11/13
点击查看大图
35度85%湿度,一个小时发酵第二次
-
步骤12/13
点击查看大图
200度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
简单方便✌️
之前做过一次,特别简单。材料放一起搅拌最多两分钟就可以了。
发酵的时间也可以看发酵情况。
水要根据面粉的状态,宁可多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 北京市
全麦帕尼尼的相关分类
全麦帕尼尼的相关推荐
-
法棍面包
1668177人看过 -
#奇妙烘焙屋#免揉面‼️低糖少油‼️全麦帕尼尼面包胚
138487人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11192893人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
250583人看过 -
蝴蝶酥(黄油开酥版) 吃过的都说比哈尔滨食品厂的好吃
4340288人看过 -
低卡全麦面包(面包机版成功率高很柔软)
4514923人看过 -
15意大利拖鞋面包恰巴塔
85320人看过 -
意大利馒头-恰巴塔
126149人看过 -
全麦司康
88480人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
185432人看过 -
全麦戚风
47638人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
96775人看过