沾串
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烹饪步骤
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准备各种菜类豆制品
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准备好了,煮熟,捞出。
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最后一步
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制作沾串酱。沾串水:面粉淀粉1:1,加盐,糖,生抽老抽,耗油拌匀。炒料准备:油,孜然粉,辣椒粉,蒜末,十三香。炒香炒料后,加一碗水,烧开,再把沾串水倒进去。沾串酱就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-20 · 山西
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