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超简单梨汤的做法

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超简单梨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

梨 2个

、

冰糖适量

、

枸杞可有可无

、

红枣可有可无

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
超市里买的砀山，又叫雪花梨
步骤2/9 点击查看大图
削皮，口感会更好哈
步骤3/9 点击查看大图
去核
步骤4/9 点击查看大图
梨肉切小块
步骤5/9 点击查看大图
起锅，加入足量的水，之后不再加水。放入梨肉，开大火，煮开。
步骤6/9 点击查看大图
还要加入冰糖，根据个人口味，适量加入。其实少了红枣和枸杞，但本人觉得当有点上火的情况下，不要家红枣和枸杞。当然如果想要加红枣和枸杞的话，红枣是和梨肉一起入锅的，枸杞是要在起锅前十分中加入即可。
步骤7/9 点击查看大图
说话功夫，开大火，水开了。
步骤8/9 点击查看大图
转小火，慢炖2小时。
最后一步点击查看大图
这就是小火慢炖，锅里的状态

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-20 · 河南

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