小米辣热呛加拿大北极虾口感更丰富
葱姜蒜辣椒在热油的激发下,香味完全融入到北极虾中,焯水的北极虾将鲜嫩甘甜保留下来,酱汁中的一丝酸味提升了北极虾的鲜美,口味也更丰富。这里提示一下由于北极虾本身就是熟的,解冻后,只需要快速焯水就好。 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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锅中加水烧开,等待水开时先配料准备齐全。
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小米椒、葱、蒜、姜切碎。
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调汁:小碗中加酱油、醋、白糖搅拌均匀。
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水烧开后将北极虾放入锅中。
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快速焯烫一下就可以捞出。
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按照顺序摆的整齐,摆盘。
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葱姜蒜末小米椒依次摆上去。
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油烧热后淋在葱姜蒜辣椒末上激发出香味。
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最后一步
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最后把调好的酱汁,淋在在北极虾上,撒一些黑椒碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 北京市
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