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超简单的炸萝卜丝丸子的做法

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超简单的炸萝卜丝丸子

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家里萝卜保存不当，有些糠了，生吃不够水灵，索性用它来做份萝卜丝素丸子好了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青萝卜半根

、

盐 3克

、

糖 3克

、

五香粉 1克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 25克

、

面粉 50克

、

泡打粉 2克

、

熟白芝麻 3克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
萝卜擦成细丝，用盐3克杀水10分钟，挤干水分切几刀后放入盆中备用，然后放入剩下的香料和粉料，搅拌均匀，捏成小团准备炸制！
步骤2/3 点击查看大图
油温170度下锅炸至浮起颜色金黄，捞出沥油即可！
最后一步点击查看大图
外酥里嫩的萝卜丝丸子，喜欢吃的赶快起锅烧油做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-18 · 辽宁省

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