超级简单的水晶水果奶油杯
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步骤1/14
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准备好模具，就是学厨的堡尔美克模具。
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步骤2/14
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称好白凉粉。
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步骤3/14
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称好清水。
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步骤4/14
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把水倒入奶锅。
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步骤5/14
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在把白凉粉倒进奶锅。
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步骤6/14
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把水和白凉粉搅拌均匀。
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步骤7/14
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然后中火把奶锅里的水和白凉粉混合物烧开。
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步骤8/14
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趁热倒入准备好的模具中。
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步骤9/14
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切好水果粒。
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步骤10/14
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模具里的液体在冬天一会就凉透凝固了。如果是夏天可以放冰箱冷藏一会儿。
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步骤11/14
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淡奶油加糖打至八九分。
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步骤12/14
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脱模，注意脱模的时候，沿着四周慢慢地让凝固的凉粉杯与模具壁分离，再倒出来放在盘子里。
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步骤13/14
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里面放一些水果粒，各种色彩鲜艳亮丽的水果都可以。
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最后一步
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把奶油装进裱花袋，选自己喜欢的裱花嘴，裱花。是不是特别好看好吃又简单呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-13 · 浙江
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