腐竹炒肉
浏览 16105 · 收藏 97
一道菜好吃不好吃,往往从品相上看能看出来
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肉片
100克
、
腐竹
5根
、
干木耳
10个左右
、
小米辣或干辣椒
适量
、
蒜
3瓣
、
葱
1小段
、
淀粉
1勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
3小勺
、
糖
1小勺
、
鸡精
1小勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
干腐竹提前泡在温水里,加入1小勺盐,浸泡7-10个小时(一般都是晚上泡好,第二天中午炒),有白醋的可以适量加一些白醋。
-
步骤2/9
点击查看大图
猪肉切片,放在碗中,加入1小勺盐,1小勺鸡精,1勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,2勺淀粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
用手抓匀后,上面封一层食用油防止粘连。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-12-10 · 内蒙古自治区
换个做法
腐竹炒肉的相关分类
腐竹炒肉的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10202039人看过 -
麻辣烫(家庭版)
963744人看过 -
糖雪球
24470人看过 -
自制面皮(超简单做法)
245711人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27888024人看过 -
#年夜饭上桌啦#柠檬糖醋排骨
131081人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
890920人看过 -
养生佛手酿
155634人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#海带筒骨汤
317026人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#柠檬凉拌鸡丝
139472人看过 -
海带绿豆糖水
385493人看过 -
仙仙青提
45846人看过