下酒必备：盐焗虾
新鲜出炉的一道美味！超鲜！超香！超甜！肉紧实而不硬，带点盐味而不咸！实在是下午茶，刷剧，宵夜的硬菜！
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步骤1/6
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鲜虾去头部虾线后洗干净滤干
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步骤2/6
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把海盐炒干水分，这个份大火炒3-4分钟差不多了，然后铲三分之一出来备用，剩下的均匀铺在锅里
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步骤3/6
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把虾一只只均匀码上
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步骤4/6
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再把剩下的盐均匀撒在虾上面
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步骤5/6
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盖上盖中大火焖14分钟，焖完再等2-3分开盖，即可装盘
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最后一步
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一只接一只好吃到停不下来！
虾呢能买野生的做出来会更香甜，越大个口感也越好，焖的时候根据量和虾的大小适当增减时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-10 · 广东省
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