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酸木瓜（小仔）炖土鸡的做法

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酸木瓜（小仔）炖土鸡

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这样煮出来的鸡汤特香~特有味，超下饭（回口水了）。。。。o>_

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土鸡 2000g

、

小木瓜 250g

、

柠檬一个

、

干辣椒一把

、

草果一个

、

花椒一小把

、

姜几片

、

蒜半个

、

酱油 ③勺

、

盐巴适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土鸡一整只
步骤2/9 点击查看大图
酸木瓜小仔是长这样的，大的酸木瓜也可以的都好吃
步骤3/9 点击查看大图
鸡砍成中块，放入花椒、蒜片、干椒、酱油、盐巴腌制30分钟
步骤4/9 点击查看大图
小木瓜切片、草果、姜、蒜备用
步骤5/9 点击查看大图
油锅加热放入草果、姜片蒜蓉爆香后放入腌制好的鸡翻炒至金黄。
步骤6/9 点击查看大图
加入沸水
步骤7/9 点击查看大图
煮10分钟后打出沫子，挤入一个柠檬汁~
步骤8/9 点击查看大图
20分钟后放入木瓜仔，在煮10分钟起锅~我们家有宝宝要吃，不吃辣，要不然小米辣版本的酸木瓜鸡更给力給受欢迎哈哈哈~
最后一步点击查看大图
wowo~夏天酸爽下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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