牛肉饭
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孩子喜欢吃吉野家的牛肉饭,我自己想的做法,但收到好评,分享出来
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烹饪步骤
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直接购买的牛肉卷,通常我只用半盒(半斤左右),开水焯一下,水中放料酒姜片去腥,飘上来就捞出,起锅烧油,油热倒入洋葱丝,炒出香味,加入蚝油、生抽、白糖,半碗水,水开待洋葱丝形软,倒入焯过水的牛肉,放半勺盐(因为蚝油和生抽都咸),水开关火即可出锅,搭配米饭,喜欢这个汁儿的可以稍微多加一点水,但不建议水太多!简餐快餐的感觉!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-10 · 河北省
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