是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士玉米烙的做法

点击查看大图

芝士玉米烙

浏览 58825 · 收藏 452

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

甜玉米 1根

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 20g

、

糯米粉 20g

、

细糖 10g

、

马苏里拉芝士 50g

、

细糖 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、将甜玉米取出粒，胡萝卜去皮后切成比玉米粒小一些的块。
步骤2/7 点击查看大图
2、奶锅加水煮开，将材料放入过水煮熟，捞出后沥干水。
步骤3/7 点击查看大图
3、鸡蛋打散后加入玉米粒，选拌匀让玉米粒粘上蛋液。
步骤4/7 点击查看大图
4、加入玉米淀粉、糯米粉、细糖，拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
5、CP325多功能料理锅，取6连煎盘，开中火加热，在每个圈里加少量色拉油，将拌好的材料均分到6个煎盘里，继续煎制。
步骤6/7 点击查看大图
6、在所有材料煎至基本定型后在表面撒上回温的芝士碎，断续煎制至芝士熔化。
最后一步点击查看大图
7、煎好的玉米烙冷却后表面撒粗的砂糖也是非常不错的。

小贴士

1、胡萝卜不要切太大块，提前把材料过水煮熟，在煎制时会更容易熟。 2、煎制时要注意用中小火慢慢煎，用6连烤盘制作，小小个的玉米烙，吃起来更方便哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-09 · 浙江

换个做法

芝士玉米烙的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

芝士玉米烙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许