腊猪蹄汤
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腊猪蹄到底怎么炖才好吃,教你最靠谱的做法,汤鲜肉烂特美味!做法还简单!由于我家三个孩子意见不统一,只好做成鸳鸯火锅,一半土豆腊猪蹄,一半莴笋腊猪蹄!味道都好极了!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
腊猪蹄
1只
、
生姜
1块
、
大葱
2根
、
花椒
少许
、
干辣椒
3个
、
油
少许
、
开水
适量
、
莴笋
1根
、
胡萝卜
1根
、
土豆
3个
、
鸡精
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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腊猪蹄剁成小块,用温水浸泡半天!
-
步骤2/22
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腊猪蹄冷水下锅焯水!
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步骤3/22
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水开煮3分钟左右,(除去多余的盐分,以免腊猪蹄太咸!)捞出控干水分!
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2022-12-08 · 湖北
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