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酥肉汤，洋芋饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酥肉 50克

、

小青菜 50克

、

盐适量

、

香油适量

、

葱花少许

、

胡萝卜 1根

、

洋芋 3个

、

腊肉 200克

、

大米 250克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
米饭稍微煮一下沥起来备用，腊肉切成丁炒一下，土豆胡萝卜切小块，放入锅里和腊肉一起炒两分钟，放入沥好的米饭插几个洞洞放点水小火焖15分钟左右
最后一步点击查看大图
家里的酥肉先放胡萝卜煮至八成熟就放酥肉，酥肉煮熟就放入青菜。胡萝卜加里面有种清香的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-05 · 四川省

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