自制芝麻贝果
浏览 11189 · 收藏 68
可谓是失败三部曲 最后侥幸成功了 第一次蓝莓贝果因为揉的时间不够,所以失败了 第二次芝麻贝果因为烫的时间把握不好,控水没成功,所以失败了 第三次还是芝麻贝果总结了前两次的经验,终于看起来是成功的了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
第一次蓝莓贝果因为揉的时间不够,所以失败
-
步骤2/5
点击查看大图
第二次芝麻贝果因为烫的时间把握不好,控水没成功,所以失败了
-
步骤3/5
点击查看大图
1 全部材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温松弛5分钟2 降面团分成4等分,约84克一份,搓成圆团,盖上保鲜膜室温松弛25分钟3 降松弛好的面团擀成正方形,卷成长条,捏好封口,将一边杆开包裹住另外一边,卷成圆形4 降做好的面包胚放在油纸或者锡纸,根据几次经验,面包胚发酵时容易粘纸,底部滚层薄面粉了防粘,这步非常重要,强迫症患者福音,完美主义者首选,面包胚30度发酵40分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-12-04 · 广东省
换个做法
芝麻贝果的相关分类
芝麻贝果的相关推荐
-
凉拌洋葱
1367889人看过 -
#奇妙烘焙屋#无油无糖黑芝麻贝果
164799人看过 -
黑芝麻贝果
13892人看过 -
黑麦黑芝麻胚芽贝果—减脂期优质碳水
24623人看过 -
黑芝麻贝果
27695人看过 -
黑芝麻全麦贝果-最适合新手做的面包
32037人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑芝麻贝果
149559人看过 -
#换着花样吃早餐#无油健康『黑芝麻贝果』
181350人看过 -
低脂黑芝麻贝果
18065人看过 -
无糖无油蔬菜恰巴塔
7461人看过 -
全麦黑芝麻紫薯贝果
7860人看过 -
金针菇培根卷
166531人看过