干豆腐炒鸡蛋
浏览 125401 · 收藏 3431
家常菜做得品相好 味道好 还是有些小技巧滴 干豆腐“炒”得滑嫩入味 清淡鲜香 简简单单滴 用心呈现人间烟火气~ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
营养分析
查看详情
26克
43克
42克
561
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
干豆腐
1张
、
鸡蛋
2个
、
胡萝卜
1/2根
、
尖椒
1个
、
葱花
5克
、
大蒜
4瓣
、
水淀粉
2勺
、
开水
2小碗(约200克)
、
白胡椒粉
1克
、
食盐
3克
、
鸡粉
1克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备少许 葱花 蒜片 胡萝卜 尖椒 干豆腐 切成等大的菱形块。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中 加入少许白胡椒粉 搅打成蛋液
-
步骤3/10
点击查看大图
开水锅中加入1小勺食用碱 放入干豆腐 焯烫1分钟左右 煮熟的干豆腐 捞出过冷水后 控干水分备用。
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2022-12-04 · 北京
换个做法
干豆腐炒鸡蛋的相关分类
干豆腐炒鸡蛋的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21405801人看过 -
红烧茄子
71138652人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3107873人看过 -
#解腻开胃就吃它#夏日凉拌菜之粉丝拌干豆腐
148085人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
458627人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4234000人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1445552人看过 -
#我心中的冬日限定#娃娃菜炖干豆腐
96349人看过 -
土豆炖牛肉
21290308人看过 -
家常豆腐
15989048人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4089763人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4851865人看过