豆腐丸子
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步骤1/7
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将猪肉剁馅,或者使用绞肉机绞碎
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步骤2/7
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在肉中加入2勺料酒和4勺生抽
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步骤3/7
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将豆腐揉碎,土豆切碎,放入肉馅中
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步骤4/7
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加入食盐,胡椒粉…等调料,搅拌均匀
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步骤5/7
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将搅拌好的馅料做成丸子状,起锅烧油,将丸子放入油锅中,炸至变色后捞出
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步骤6/7
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装盘成品
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最后一步
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顺便炸点火腿肠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-04 · 北京
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