家常红烧排骨
排骨怎么做都好吃!
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步骤1/11
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排骨洗净备用
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步骤2/11
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起锅烧油
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步骤3/11
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油热下排骨
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步骤4/11
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加入料酒,翻炒
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步骤5/11
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加入食盐、十三香
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步骤6/11
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加入生抽翻炒
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步骤7/11
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加入老抽翻炒
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步骤8/11
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加入温水或开水,水超过排骨,如果想炖时间更长就多加一些水。
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步骤9/11
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加入干辣椒,八角,香叶,生姜,大火烧开后,转中小火炖一个小时以上。
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步骤10/11
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最后大火收汁,装盘,撒芝麻点缀。
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最后一步
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排骨配大蒜,香爆了!
小火慢炖排骨时间越长越软烂,所以一次性把水加齐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-02 · 黑龙江省
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