土豆炖牛肉(拒绝科技与狠活)
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东北孩子,在冬天是拒绝不了热气腾腾的炖菜的
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
400克
、
土豆
2个
、
姜
1块
、
葱
1段
、
大料
适量
、
生抽
3汤匙
、
老抽
1汤匙
、
盐
10g
、
白糖
1勺
、
蒜
4瓣
、
香菜
2根
、
油
5汤匙
、
十三香
1勺
、
干辣椒
4个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛肉洗净切小块
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅,放入葱姜,焯水去腥,挑出葱姜,捞出牛肉温水冲洗干净血沫
-
步骤3/7
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热锅倒入冷油,油热放葱姜蒜炒香,油以没过锅底为佳
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-11-30 · 辽宁
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