梅干菜素包子
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一直很喜欢吃梅干菜的肉包,从来没有想过,梅干菜做素馅的包子,居然也那么好吃那天突然来了灵感想着做一部分肉的做一部分素馅儿的网上查了一下做法,最后放了香菇和杏鲍菇进去,没有肉但是也能吃出肉的味道来,口感很好,这次我切的稍微碎了一点,大家可以不用切得那么碎,感觉会更好噢
营养分析
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25克
60克
286克
1467
千卡
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食材清单
加入采购清单
梅干菜
一小碗
、
杏鲍菇
2个
、
香菇
4朵
、
豆干
3块
、
葱
一小把
、
生抽
一勺
、
老抽
大半勺
、
蚝油
一勺
、
辣椒面
一勺
、
糖
适量
、
盐
适量
、
面粉
250克
、
酵母
3克
、
糖
5克
、
猪油
一勺
、
牛奶
125g左右
烹饪步骤
-
步骤1/17
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梅干菜提前一晚浸泡这样炒的时候更容易软一点
-
步骤2/17
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配菜有杏鲍菇,香菇还有豆干,梅干菜挤干水份切小碎,葱白和绿叶部分分开切
-
步骤3/17
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小火爆香葱白碎再把切好的杏鲍菇碎香菇碎豆干放进去炒两分钟
步骤4/17
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发布于 2022-11-29 · 江苏
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