红酒核桃全麦欧包
原来都是做软乎乎的面包。现在,提倡多吃粗粮。现在做面包都会加些全麦粉。吃起来更有嚼劲。还是要健康第一。
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步骤1/9
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把面粉红糖盐酵母牛奶红酒倒入搅拌机里。揉出手膜。
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步骤2/9
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这样
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步骤3/9
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这样
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步骤4/9
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加入蔓越莓和核桃
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步骤5/9
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黑芝麻
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步骤6/9
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我是放冰箱里一夜发酵。
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步骤7/9
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第二天拿出来,36度80%湿度,发酵到两倍大。
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步骤8/9
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表面撒粉,用剪刀切几下。烤箱190度,35分钟。
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最后一步
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棒棒哒。
1我的烤箱没有蒸汽功能。成品也很不错。
2内料可以加桂圆,或者自己喜欢的都可以。加了黑芝麻真的很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-26 · 北京市
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