粥底火锅
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深圳打工狗,节假日等待海底捞的时候,无意间在商场同一层发现了粥底火锅,海底捞排队人太多,和男朋友果断去了这家尝试!真的很好吃,然后这周末就想着复刻一下
营养分析
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38克
192克
152克
1699
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
大米
等量适量
、
牛肉嫩的部分
适量
、
鲜虾,牡蛎,花甲(可以准备自己喜欢的海鲜哦)
500g
、
枸杞叶,细芹菜最后吃完锅里食材后加剩余粥底煮开后加入
各200g
、
自己喜欢的食材
适量
、
盐、蚝油、味极鲜,小米辣,蒜泥,醋,香油
适量
、
芝麻酱,以上食材,热水冲开搅匀
适量
、
腐竹
适量
、
油条当主食
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
煮之前先泡米两个小时,然后三分之一的米拿破壁机打碎,这样会比较稠乎,煮好后汤米分离,汤煮食材,剩下的米盛出,等着最后吃粥
-
步骤2/8
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分离后的米,吃完食材后再加入搅匀食用
-
步骤3/8
点击查看大图
多准备一些海鲜类,这样粥的鲜度就保证了!
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-11-26 · 广东省
换个做法
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