不用炒糖色的板栗红烧肉
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家属周末约了朋友来家里吃饭,吃完饭好一起看球,招待客人肯定得拿出些大菜来,所以这道板栗红烧肉再好不过了,很多朋友不会炒糖色,所以今天教大家做不需要炒糖色的红烧肉,觉得颜色不够深的,再加半勺老抽就可以了~ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
营养分析
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182克
44克
166克
2385
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
300克
、
板栗仁
300克
、
葱
1根
、
姜
5片
、
八角
2个
、
香叶
3片
、
太太乐减盐生抽
2大勺
、
料酒
2勺
、
冰糖
2勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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猪皮贴在烧热的锅底烧一下去除腥味(可以让菜市场卖猪的阿姨用喷火枪烧)
-
步骤2/9
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切块后冷水下锅,加入一勺料酒,一片姜片焯水,煮出血沫
-
步骤3/9
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锅里下入姜片和葱段炒香
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-11-26 · 云南
换个做法
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