烤整鸡：有啤酒更完美了！

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足球盛宴，怎么能没有啤酒和烤鸡呢！教你用一包酱料，做出香喷喷的烤整鸡。配料简单，喜欢吃的蔬菜都可以搭。需要注意的点： 1. 鸡一定要处理干净，先用葱姜蒜和料酒腌制过后再调味； 2. 腌制时间要足够，最好超过四个小时，隔天烤风味最佳； 3. 烤鸡记得每半小时刷一次蜂蜜（薄薄一层）； 4. 蔬菜是最后半小时再放进烤箱烤。参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

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1小时以上 | 切墩(初级)

烤鸡部分

、

三黄鸡 1只（300克）

、

太太乐宫保鸡丁调味料 1袋

、

料酒 5勺

、

葱姜蒜适量

、

蔬菜部分

、

小番茄 6个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

食用油 3勺

、

盐 3克

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1. 鸡提前处理干净，先用葱姜蒜和料酒腌过，再倒入太太乐宫保鸡丁调味料。
步骤2/10 点击查看大图
2. 用手揉搓按摩，确保腌制入味。
步骤3/10 点击查看大图
3. 包上保鲜膜，腌制最少四小时。
步骤4/10 点击查看大图
4. 腌制好的鸡，用绳子绑住固定，烤箱上下火130度2小时。
步骤5/10 点击查看大图
5. 蔬菜切块，用食用油，盐和黑胡椒调味。
步骤6/10 点击查看大图
6. 拌匀。
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7. 烤鸡一共烤2小时，每半小时刷一次蜂蜜。
步骤8/10 点击查看大图
8. 最后半小时再把蔬菜铺在烤盘上。
步骤9/10 点击查看大图
9. 烘烤完成后取出。
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10. 吃烤鸡记得备啤酒～

小贴士

1. 鸡一定要处理干净，先用葱姜蒜和料酒腌制过后再调味； 2. 腌制时间要足够，最好超过四个小时，隔天烤风味最佳； 3. 烤鸡记得每半小时刷一次蜂蜜（薄薄一层）； 4. 蔬菜是最后半小时再放进烤箱烤； 5. 期待看到大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-25 · 安徽省

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