白菜豆腐水饺
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冬季到了,北方主要蔬菜是大白菜,今天做一个白菜豆腐水饺,别看是素馅,同样很美味。食材可以根据自己喜好增减。
营养分析
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38克
41克
58克
728
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大白菜
200
、
盐
适量
、
豆腐
一块
、
面粉
适量
、
味精
一点
、
粉丝
1把
、
香葱
50克
、
鸡蛋
两个
、
生抽
1勺
、
蒸鱼豉油
1勺
、
五香粉
半勺
、
芝麻油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
先准备豆腐,因为豆腐需要炒制放凉,所以先准备,豆腐切小丁,打上两个鸡蛋加五香粉,拌匀,锅中放花生油,可以多一些,猪油也可以,更香,油热,下拌好的豆腐丁,炒到水分蒸发,表面微黄即可,晾凉备用。
-
步骤2/6
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粉丝提前泡一夜,切成沫。
-
步骤3/6
点击查看大图
白菜剁成馅,加盐,挤去水分,然后放入炒好的豆腐,蒜末,粉丝沫,香葱末(我放的香葱干),生抽,白胡椒粉,蒸鱼豉油,耗油,芝麻油,食盐,口味儿根据自己的习惯加减。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-11-25 · 河北
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