泡椒猪脑花烧豆腐
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步骤1/9
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泡椒、泡姜、泡菜
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步骤2/9
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豆腐切块放入砂锅打底、脑花2个放在一边、撒上姜末
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步骤3/9
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锅里油热炒香自制豆瓣酱、花椒粒、泡姜泡椒泡菜
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步骤4/9
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然后铺在脑花豆腐上、淋上少许白酒
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步骤5/9
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加上开水、淋上蚝油、生抽、
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步骤6/9
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烧开以后盖上盖子、小火烧10分钟入味
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步骤7/9
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一勺鲜嫩的泡椒脑花
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步骤8/9
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里面的豆腐也好吃哟~
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最后一步
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打底还可以铺上几片莲藕
脑花要去掉血丝哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 重庆市
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