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泡椒猪脑花烧豆腐(4/9)
泡椒、泡姜、泡菜
豆腐切块放入砂锅打底、脑花2个放在一边、撒上姜末
锅里油热炒香自制豆瓣酱、花椒粒、泡姜泡椒泡菜
然后铺在脑花豆腐上、淋上少许白酒
加上开水、淋上蚝油、生抽、
烧开以后盖上盖子、小火烧10分钟入味
一勺鲜嫩的泡椒脑花
里面的豆腐也好吃哟～
打底还可以铺上几片莲藕