减油餐,五糙米加小米粥
经常吃油,运动量不足,积攒下来的能量就变成了脂肪,所以偶尔得去去油,五色糙米的作用:调理肠胃,促进血液循环,降血糖等,加入小米起到清热,健脾和胃的作用。枸杞红枣增强抵抗力,补气明目。但高血压的不能吃。蜜枣润肺。还有菱角粉,新鲜的菱角对于皮肤很好,可以起到养护作用。菱角需要注意,一般采用老菱角,异味小,淡淡的清甜味,嫩菱角味道大,煮熟后有股怪味,像下水道的味道,吃不习惯的不建议用嫩菱角。所以用菱角粉,没滋味,一个折中的办法,当然,不加也是可以的,我只是凑巧有。加了一包燕麦冲剂,让粥香滑一点。
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步骤1/11
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五色糙米,洗干净后浸泡30分钟以上再煮
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糙米的配方
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小米。洗干净浸泡30分钟后再煮
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步骤4/11
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花生,喜欢吃花生。
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步骤5/11
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枸杞
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红枣加蜜枣
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步骤7/11
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菱角粉。之前泡水喝的,觉得不太好喝,就用来煮粥了。
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步骤8/11
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这个当初买是想着泡牛奶吃的,谁知道不是一般的难吃,硬就算了,还一点味道都没有,扔了觉得浪费,后来突发奇想用来煮粥。没有这个的不必要浪费钱去买。所以我也没加在配料表
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步骤9/11
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加这个是为了让粥香滑一点,也是加不加都无所谓。
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步骤10/11
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清水4杯半。煮好了跟视频一样,个人口味,不喜欢粘稠的粥,想要粘稠的可以少点水,或者煮好放一会,它会自己变粘稠。但不适宜放到完全凉,完全凉会有点酸味。
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最后一步
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煮40-50分钟就可以了
这个两个人刚好够吃,但这是一人份,因为吃了大约3小时后就会感觉有点饿,不知道是不是个人体质问题,我会蒸个地瓜1个小时后吃,垫肚子,以防半夜饿醒需要吃东西,那煮这个粥就没意义了。配料里面主要是小米跟糙米,其它可以根据自己喜好去添加,没必要完全一样。还有,这个粥要趁热吃,凉了会变成糊状,不太喜欢,不知道是不是菱角粉的原因。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 广东
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